（画像は参考までに実物に準じてください）

針式和麺機は、実験室で生地を製造するために使用される専用設備である。針式和麺機は適量の小麦粉と原料を混合攪拌し、異なる食品（パン、マントー、または麺など）の生地を作る。主に各品質検査ステーション、食糧倉庫、加工工場などの小麦品質に対する蒸煮試験評価に用いられる。

デバイスパラメータ：

1、器具の動作条件：電源電圧：電圧交流AC 220±10 V、周波数50/60 HZ、周囲温度：15℃-45℃、環境相対湿度：10%～85%

2、モータ電力：410 W

3、サンプル量：200 g（300 g撹拌ボウルを選択可能）

4、攪拌ボウルは粘着防止コーティングを用いて処理する

5、針式と面を採用し、均一に攪拌する

6、主軸回転数104 rpm

7、タイミング攪拌機能を有し、タイミング精度は1 sである

8、5インチ液晶ディスプレイ、タッチ操作、時間設定が簡単

9、履歴データ保存、同じサンプルは履歴データを呼び出すことができ、タイミング設定過程を省くことができる

10、ファセット完了ブザーアラーム機能付き

11、小麦粉のこぼれ防止機能

12、麺鉢は上下に移動でき、材料の添加と生地の取り出しが便利である

13、攪拌過程は安全防護が必要で、作業位置を離れて、攪拌はすぐに停止する